微波爐熱水實驗

很久以前,有人發了一封e-mail說,微波爐熱水泡咖啡要小心,熱水會爆衝,還有影片為證,後來又有一封e-mail闢謠,說那是剪接的. 因為搞不清楚誰才是網路謠言,有好一陣子我都不敢用微波爐熱水. 今天要泡綠茶包就來實驗一下吧.

其實熱水暴衝並沒有說謊,如果加熱到"滾"的地步,的確會有暴衝現象. 影片為300 c.c水加熱兩分辦滾後,在放入茶包...真的起了熱泡泡, 如果水加滿一點,熱水就會爆衝出來燙到手,挺恐怖的...